pondělí 20. března 2017

#foodporníčko

Ahoj všichni! Dlouho jsme se "neviděli", což? A víte proč? Protože jsem konečně začala ve volném čase dělat i něco do školy, takže možná (ne možná, prostě musíš!!!!) odstátnicuju!!! Jeeej jupí! Každopádně už se mi nashromáždilo celkem dost fotek jídel, kterými si cpu břicho, tak jsem si řekla, že je sem hodím. Kdo sleduje můj Instagram, tak nic nového neuvidí, ale tak ne každý ten instáč má, že jo.. Mimochodem malá reklam: sledujte můj Instagram, jsem tam poslední dobou víc jak doma :D

Zeleninová polévka co dům dal :D + večerní chleba a slunečnicová semínka

Odpolední sváča: večerní chleba, sýr, rajče a bokem ananas

Snídaňová lahodná kaše od Nominalu je fakt super!

A tady bábovkový pokus podle Monči :)

Kuřecí roláda plněná sýrem a rajčetem + dip ze Skyru a hořčice

Po dlouhé době jsem zase udělala svůj tvarohový cheesecake.

Grilovaný hermelín Figura s pečenými brambory a salátek z polníčku a jahod. No dobré to bylo :)

Opět snídaňová kaše od Nominalu. Tentokrát tuším pohanková a na ní luxusní Coconela!

A zde můj těstovinový pokus :)

Další kašička, tentokrát ovesná. A opět s Coconelou.

Moje super matlanice! Kuřecí maso s "omáčkou" a brambory + špenát!

Žitný chleba s křenovo- jablečnou pomazánkou a rajčaty na svačinu.

Zde má oblíbená tortilla se zeleninou a kuřecím masem.

Ano, opět tortilla, ale tentokrát opečená a se šunkou, sýrem a zeleninou na večeři :)

Aaa lívance na snídani. Tyhle jsou od Myproteinu. Já tam ještě přidávám prdopeč, aby byly víc nadýchané ;)

A tady můj první pokus o ztracené vejce! A víte co? Byla jsem na sebe hrdá! :D

Tady asi ani nemusím nic dodávat, hm? :D

Není třeba do sebe furt cpát to maso ne? Robi maso s pečenými brambory a dip s jogurtu a hořčice.

Další lívanečky, ale tentokrát i s jahodama :)

Poslední jídlo je barevný oběd. Bramborovo- hráškové pyré a klasika- kuřecí prsa :)

Tak to by asi bylo vše k ukázkám z mého talíře :). Můžete vidět, že rozhodně hlady netrpím ;). A jak hubnu či nehubnu? No tak takhle. Váha se nehýbe, ale rozhodla jsem se po delší době změřit a tam byly úbytky celkem znatelné, takže to je fajn. Teď jsem najela trochu na jiný a organizovanější režim, tak uvidíme, jak to bude pokračovat.
Mějte se krásně a s přáním plného pupku se dneska loučím :*

středa 1. března 2017

Makynina maltská mrkvová polévka

Ahoj všichni! I když jsem měla včerejší den dost nadupaný (ostatně jako každé úterý), tak mi to nedalo a ještě večer po práci jsem se rozhodla, že si nutně musím uvařit polévku. Podívala jsem se na zásoby v lednici a ve spíži a zkonstatovala, že ukuchtím polévku, kterou mě naučila kamarádka Makyna, kterážto si ji přivezla ze svého pobytu z Malty. Každopádně to není nic náročného ani exotického a vsadím se, že něco takového už spousta z vás zná. Pro mě to ale před rokem byla prostě novinka, kterou jsem si ale zamilovala.

Budete potřebovat: 
- nějakou mrkev
- 1 - 2 brambory
- zeleninový vývar (já jako prasák použila tu umělou "vaničku")
- kousek čerstvého zázvoru
- kokosové mléko (já dala 2 lžíce) (v původním receptu nebyla, ale je to moc fajn)
- sůl, pepř, případně další koření dle chuti
- slunečnicová semínka na posypání
Množství neuvádím, protože jde jen o to, kolik toho chcete mít a hlavně byste měli mít vždycky víc mrkve. Normálně bych klidně na takové množství mrkve použila jen jeden brambor, ale chtěla jsem, aby polévky bylo více. Na konec to byla stejně jen jedna porce a půl.


Příprava
Příprava této speciální polévky je velice složitá a náročná a zvládnou ji jen ti nejlepší kuchaři.. Néé dělám si srandu. Je to naprosto easy! Mrkev, brambory a kousek toho zázvoru oloupejte a nakrájejte na malé kousky (aby se to rychle uvařilo).



 Pak všechno vezměte, hoďte do hrnce a zalijte vodou (případně vývarem), která by měla být zhruba do výše zeleniny. Raději dejte vody méně, protože přidávat je snazší než se pak vztekat, že je polévka moc řídká a pokoušet se ji vyvařit (jo, stalo se mi to..). Když začne voda s mrkví, brambory a zázvorem vřít, přidávám "vývarovou vaničku" (ehm termínus technikus :D). Tento krok samozřejmě přeskočte, pokud jste místo vody zalévali vývarem.
Pak už jen vše nechte povařit do změknutí.Vypněte sporák. Po té vezměte tyčový mixér a vše hezky rozmixujte. Pokud chcete, nemusí to být dokonalé. Já mám třeba ráda, když jsou v polévce kousky zeleniny. Když má polévka takovou konzistenci jakou chci, přidám ještě kokosové mléko a dochutím solí, pepřem či Solčankou (jakože zdravá vegeta).



Na konec už jen posypte slunečnicovými semínky a hurá! Dokázali jste to! Polévka je hotová a vy si můžete dát do nosu.

To už je tedy pro dnešek všechno a vy mi dejte vědět, jestli máte polévky rádi nebo je vůbec nepotřebujete. Já jsem totiž poslední dobou dost polévková a přijde mi to jako fajn teplá véča.

pondělí 27. února 2017

Po roce Vánoce...

Ahoj všichni! Ano, vím, že Vánoce jsou už dávno za námi, ale je to dneska rok a dva dny, co jsem zde byla naposledy. Děsné, vím... Bohužel jsem k té absenci měla důvod. Každopádně myslím, že teď jsem konečně už zase v pohodě a plné síle. A co víc, zase mám chuť psát.
Myslím si ale, že teď to bude trochu jiné než to bylo. Ano, jsem stále kosmetický nadšenec a ne, nevadí mi každý měsíc vyhodit půlku (kecám, je to víc než půlka XD) výplaty za kosmetiku, ALE!! Protože se nám nezadržitelně blíží léto, tak je tady moje druhá celoživotní záliba a to je hubnutí. No není to ani tak záliba jako otravná, téměř každoroční snaha. Fakt... Je to děs, ale už si ani nepamatuju na dobu, kdy jsem váhu neřešila. Bohužel, já jsem v tomhle tak nějak věčný záčínač. Vždycky si řeknu tak teď jdu na to, ale hádejte jak dlouho to vydrží? No asi moc dlouho ne, když se tak blbě ptám :D. Většinou je to pár dní, když se zadaří, tak pár týdnů.. Nevím proč, ale pořád nějak nejsem schopná vybalancovat nějakou tu redukci a normální život.
Momentálně mám dvě práce a taky se pokouším o nějaký vlastní život, což mi to ale vše komplikuje. Já vím, je to divné, ale tak když vás přítel pozve na večeři, tak mu hold neřeknete, že na něj prdíte a že nikam nepůjdete, protože přece chcete to super hot tělíčko na léto. Jasně, mohla bych si dát salát, ale kdo mě zná, tak ví, že salátům moc neholduju a ze sirové zeleniny mi prostě bývá celkem šoufl. Takže prostě jdu, dám si normální jídlo, pivo nebo víno a je to... Podobné příhody se mi stávají minimálně jednou za týden.
A proč vám to vlastně všechno slepičím? Řekla jsem si, že se letos prostě o svou cestu podělím. O to dobré, ale i o to zlé. Nikdo nejsme dokonalí a všichni děláme chyby. Tak proč si to nezdokumentovat? Je fajn vědět, že v tom nejste sami a třeba to může někomu pomoct ;).
Tak se zatím mějte fanfárově! Pac a pusu K